Principal mancare si bauturaRețetă cordială Elderflower

Rețetă cordială Elderflower

  • Retete de flori Elder
  • Retete de primavara
  • Retete de vara

Cordial floarea de bătrâne este unul dintre cele mai satisfăcătoare și mai ușoare lucruri de făcut. Prindeți un coș și începeți să alegeți.

În funcție de vreme, floarea de vârstă poate fi culesă la sfârșitul lunii mai și iunie. Este în maximul ei când soarele a fost pe el timp de o oră sau două și florile sunt uscate. Îmi amintesc mereu că este timpul să aleg când începe Wimbledon. Rețeta noastră ușoară cordială de floare de vârstă este esențial un dulap de magazin și poate îmbunătăți multe feluri de mâncare și băuturi, precum și să fie delicioasă pentru a bea pur și simplu diluată cu apă, nemișcată sau spumantă.

Rețetă ușoară cordială de floare de vârstă (face sticle de 6 x 500 ml)

ingrediente
20 de capete de floare de vârstă
1, 8 kg zahăr granulat sau roșu
1, 2 litri (2 picturi) apă
6 lamai
50g (2oz) acid citric

Metodă

  • Puneți capetele de flori de vârstă într-un bol mare. Îndepărtați orice frunze și cât mai multe tulpini sau animale sălbatice.
  • Se fierbe apa și se adaugă zahărul, amestecând până la dizolvare. Se lasă să se răcească.
  • Odată răcit, turnați apa peste floarea de vârstă și adăugați acidul citric.
  • Folosind un coajă de cartof sau un cuțit ascuțit, cojiți lămâile și feliați fructele.
  • Adăugați coaja și fructele în bol.
  • Lăsați amestecul la rece 24 de ore înainte de a se strecura.
    Amestecul este acum gata de a fi utilizat sau păstrat.
  • Acest lucru ar trebui să facă suficient pentru a umple sticle de 6 x 500 ml.

Categorie:
Cum să îmbrăcați o proprietate de închiriat rapid și la cel mai bun preț posibil
Alan Titchmarsh: buruienile pe care le primesc cu brațele deschise