Principal stil de viataUn „sanctuar delectabil” în Puglia, unde bandiții au cutreierat cândva

Un „sanctuar delectabil” în Puglia, unde bandiții au cutreierat cândva

Frumoasa piscină de la Masseria Torre Maizza. Credit: Paul Spierenburg

Nigel Tisdall a făcut o vizită la Masseria Torre Maizza, un hotel extrem de recondiționat într-o parte din Italia, prea des, neglijată.

Când aventura britanică Janet Ross a plecat spre Puglia în 1888, i s-a recomandat să-și lase cerceii de aur acasă, întrucât era „foarte probabil” că va fi „capturată de brazi și ucisă”. Banditti erau obișnuiți în această regiune cândva sărăcită (călcâiul din cizmele Italiei), motiv pentru care câmpurile sale fertile și pline de măsline sunt presărate cu ferme fortificate cunoscute sub numele de maserie .

Unele au fost acum transformate în hoteluri fermecătoare de tip boutique, inclusiv Masseria Torre Maizza de cinci stele din Savelletri di Fasano, care s-a deschis acum două luni în urma unei transformări de 6 milioane de euro de către Rocco Forte Hotels.

În timp ce lenevesc pe lângă piscina sa enormă încălzită, încadrată de stâlpi de piatră și viță de vie rampantă, mă trezesc fascinat de o libelula magnifică care traversează florile pe o cascadă vie de bougainvillea violetă. Cine are timpul pentru astfel de momente prețuite ">

Aici, pereți albi robusti sunt împerecheați cu lemnul elegant de măsline verde și ceramica veselă; micul dejun este atins pe o arcada parfumată cu iasomie și citronella. Toate cele 40 de camere de pe această proprietate de 37 de hectare includ o grădină privată cu vedere la un teren de golf cu nouă găuri. Dacă vă place o vedere, rezervați Torre Suite încununând clădirea principală. Și da, este destul de sigur - de dorit, chiar - să vă purtați cele mai bune bijuterii.

Elegant Resorts oferă patru nopți la Masseria Torre Maizza de la 1.500 de lire sterline de persoană, inclusiv zboruri de întoarcere, mic dejun, transferuri și tarife de aeroport aeroport din Marea Britanie - consultați www.elegantresorts.co.uk pentru mai multe informații.

Mancare si bautura

Dacă nu stați în Torre Suite, dar doriți să vă relaxați cu priveliștile, există o terasă pe acoperiș perfectă pentru a sorbi un pahar de roșu Primaronda pe când soarele apune peste o armată de măslini vechi.

Cina în restaurantul Carolsello, amplasată în fostele grajduri ale Masseria, urmează fără efort - sparanghelul și risotto de turmeric nu aveau nicio greșeală, la fel și basmele coapte într-o Apenină de sare.

Lucruri de făcut

  • Admirați Puglia de la mare într-o călătorie gratuită la bordul lui Leonardo I, o barcă de pescuit la 49 de metri care traversează coasta cu timpul pentru o înot.
  • Rezervați o plimbare cu bicicleta ghidată prin țară, cu opriri pentru a gusta brânzeturile de la fermă și aflați secretele unui ulei de măsline bun.

Vizualizați această postare pe Instagram

Lărgește-ți perspectiva și privește Polignano a Mare de sus ... absolut uimitor! @roccofortehotels ???? @dailyphotosandvideos

O postare împărtășită de Masseria Torre Maizza (@masseriatorremaizza) pe 14 iulie 2019 la 23:46 PDT

  • Conduceți spre interior spre Alberobello, un site de patrimoniu mondial care găzduiește 1.500 trulli - mici case rotunde cu acoperiș conic.
  • Luați transferul gratuit la clubul de plajă privat al hotelului pentru a vă relaxa lângă soarele Adriatic.
  • Aflați cum puteți prepara orecchiette (paste în formă de ureche) și parmigiana di melanzane într-o clasă de bucătărie cu șeful șef Luigi Barletta.
  • Poftiți-vă în spa-ul liniștit cu două camere, unde tratamentele folosesc uleiuri mediteraneene, floră și ierburi.


Categorie:
Ghid absolut pentru începători pentru împușcarea porumbeilor din lut: „Băuturi de cafea și câinii se înghesuiau, era timpul să înceapă”
Întrebări curioase: Cum funcționează Tower Bridge? Și de ce a fost construit așa în primul rând?